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OL: La défense passoire de l'OL inquiète Garde (Foot01.com)
Le match face à Nice était certes particulier en raison de l'absence réelle de motivation à Lyon, au...
Source : Foot01.com
Rigatonis à la norma. (Recettes de cuisine Les Foodies)
Ingrédients: 1grosse aubergine, 4c à s d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 30 cl de coulis de tomates, 1 c à s de concentré de tomates, 500 gr de rigatonis, feuilles de basilic pour la déco., 4 c à s de ricotta râpée, huile, sel, poivre. Préparation: 1)coupez l'aubergine en cubes de 4 cl de côté. Réservez-les dans une passoire posée sur une assiette. Saupoudrez-les de sel, mélangez et...
Source : Recettes de cuisine Les Foodies
Paillassons Ps de terre au magret séché (Recettes de cuisine Les Foodies)
Ingrédients: 500g de pommes de terre 100g de magret de canard séché sel, poivre, beurre Préparation: Epluchez et rapez les pommes de terre, mettez les dans une passoire pour en extraire l'eau. Coupez le magret en petit morceaux. Mélangez les pommes de terre et le magret, salez, poivrez. Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle mettez y de la préparation de pommes de terre, faites...
Source : Recettes de cuisine Les Foodies
Petits gâteaux à la rhubarbe ... (Les petites croix de nicolbrod39)
... votre rhubarbe est comme moi congelée, faite la décongeler au moins 2 heures auparavant dans une passoire pour en extraire l?eau. Beurrez les moules et répartissez les 20g de sucre restant dans chaque moule. Préparez la pâte, en mélangeant la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé. Mélangez et ajoutez l??uf et le beurre. Vous obtiendrez un pâte épaisse, c?est normal. Répartissez...
Source : Les petites croix de nicolbrod39
Gaufres à la pomme de terre (Le blog de Circée)
... terre rapées, de manière à ce que toute l'eau s'en aille. Pour cela, on peut les mettre dans une passoire et appuyer fortement, ou bien les mettre dans un torchon propre et serrez très fort. Dans un autre récipient, préparez l'appareil avec le lait, l'huile, la farine, le gruyère et les oeufs. Rajoutez ensuite dans l'appareil à gaufres les pommes de terre rapées. Assaisonnez avec le...
Source : Le blog de Circée
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coquilles aux 2 saumons (Bienvenue "chez tatagateaux")
... quelques lanières ,coupez le en fines tranches et faites le degorger avec du sel dans une passoire coupez les tranches de saumon fumé en fines tranches effilochez le saumon frais mélangez le saumon frais avec la crème fraiche , la ciboulette , le jus de citron , le sel , le poivre disposez sur les coquilles quelques feuilles de salade , des rondelles de concombre , posez un emporte...
Source : Bienvenue "chez tatagateaux"
Mascarpone fait maison (Le blog de lacuisineauvillage.over-blog.com)
... pendant 12h.(j'ai laissé plus longtemps:24h) 9- Au bout des 12 heures(24h), tapissez une passoire de gazes et versez la crème dedans. 10- Déposez la passoire sur un saladier et laissez reposer 12 heures pour faire égouttez le mascarpone. 11- Au bout des 12 heures vous remarquerez un jus dans le saladier. Il s?agit du petit lait. 12- Vous pouvez maintenant versez votre mascarpone...
Source : Le blog de lacuisineauvillage.over-blog.com
Blancs de poireaux sauce légère au curry (Le blog de FRANUR)
... abimées et une partie de vert des poireaux. lavez-les et coupez-les en 2. 2 Déposez-les dans la passoire inférieur du micro-vap. 3 Versez 400 ml d,eau froide dans le réservoire avec 1/2 bouquet de cerfeil. Posez la passoire sur le réservoir , fermez avec le couvercle et faites cuire 20 mn a 800 watts. Laissez reposer 5 mn. 4 Préparez la sauce: dans pichet microplus 1l , versez...
Source : Le blog de FRANUR
La confiture de pissenlit (Poêle au nez!)
... jus, mais bien d'enlever les mottons de notre concoction. J'ai donc pris un coton à fromage et une passoire bien normale et le tour est joué. On pèse le jus qu'on a extrait, on met autant de sucre dedans et on remet à bouillir à petits bouillons pendant... jusqu'à ce que ça fasse un peu comme du miel. Et on met en pot notre nectar... On va pouvoir faire goûter à nos amis, sans leur...
Source : Poêle au nez!
limonade de fleurs de sureau version 2012 (la cuisine de Papy René)
... entendrez un petit crépitement c?est le signe qu?il faut mettre en bouteille filtrer à travers une passoire fine et utiliser des bouteilles à bière ou limonade stocker debout 2 ou 3 jours à température ambiante Puis au frais toujours debout avant de consommer qq jours plus tard. Attention lors de l?ouverture !!!! la pression peut parfois être très importante et la bouteille se vide en...
Source : la cuisine de Papy René
Salade de pâtes au chorizo, aux haricots verts et aux têtes de violon (Au gré du marché)
... pour la cuisson des pâtes; · 2 casseroles pour la cuisson des légumes; · 1 poêle à frire; · 1 passoire; · 1 fouet; · 1 économe; · 2 couteaux de cuisine; · 1 tasse à mesurer; · 2 planches à découper; · 2 cuillères pour mélanger. Résultats : une salade absolument savoureuse, mais trop exigeante pour ce temps-ci de l?année quand l?idée première était d?aller au plus court! Les salades...
Source : Au gré du marché
Tsatsiki provencal (Recettes de cuisine Les Foodies)
... c'est super, pour cuire les légumes au wok par exemple ). Saler et laisser égoutter dans la passoire1/2 h. Pendant que le concombre dégorge, couper les tomates séchées en petits morceaux, l'ail également, ciseler les feuilles de menthe et presser le citron. Essorer le concombre dans du papier absorbant. Mélanger tous les ingrédients. Rectifier l'assaisonnement. Laisser 2 bonnes heures...
Source : Recettes de cuisine Les Foodies
verrines d'epinards au poulet (Le blog de baysse josette)
... DE BEURRE+ HUILE PRÉPARATION: préchauffer le four a 200°c. faire décongeler les épinards dans une passoire. dans une poêle,faire chauffer le beurre+ huile,y faire revenir les épinards essorés entre vos mains. faites les cuire quelques instant ,saler,poivrer puis réserver. couper les filets de poulet en lanières,les saupoudrer de curry sel,poivre,méanger. battre les ?ufs en...
Source : Le blog de baysse josette
Crumble rhubarbe gingembre (Bricoleuse)
... rhubarbe doit être un peu fondante sans tomber en compote. Retirez-la du feu et passez-la dans une passoire pour en retirer le jus. Pelez et hâchez le gingembre. Préparation du crumble: Versez la farine, le sel, 125g de sucre et la poudre d'amandes dans un saladier. Ajoutez 125g de beurre bien froid coupé en petits cubes. Travaillez ce mélange avec les doigts en incorporant le beurre...
Source : Bricoleuse
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Wraps végétarien (Recettes de cuisine Les Foodies)
Ingrédients: Courgette crue : 1 Concombre Noa :1 Philadelphia ciboulette : 1 Wraps Sel poivre Préparation: Faire des spaghettis de courgette et de concombre. Les saler et les mettre dans une passoire pendant 1 heure pour les faire dégorger. Mélanger les légumes et le philadelphia. Monter le wrap?..Déguster bien froid!!!!! http://familyscook.canalblog.com
Source : Recettes de cuisine Les Foodies
Sirop de menthe fraîche (La popotte à lolo)
... soit bien immergée. Placez au frais pour 48 h. Sortez la menthe, filtrez l?eau au travers d?un passoire fine et placez dans une casserole avec le sucre. A l?ébullition faite cuire 30 minutes. Laissez refroidir et transvasez dans une bouteille. Ce sirop se conserve 2 mois au réfrigérateur.
Source : La popotte à lolo
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Sauce hollandaise au fruit de la passion (le miam-miam blog)
... : 1. Coupez les fruits de la passion et prélevez toute la chair. Pressez la au travers d'un passoire pour récupérer tout le jus. 2. Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-onde. 3. Dans une casserole à fond épais, versez jaunes + eau + sel + poivre + la moitié du jus de passion. A l'aide d'un fouet, mélangez en formant des 8, sur feu moyen, pendant 2 minutes. La consistance...
Source : le miam-miam blog
... de volaille peu à peu et laissez frémir pendant 3 heures. Passez le jus au chinois ou à la passoire et réservez-le au frais. Une fois pris, dégraissez (enlevez la couche supérieure de gras), refaites fondre le jus restant et faites-le chauffer pour atteindre une consistance sirupeuse. Mettez une cocotte en fonte à chauffer avec le sel dans un four à fond, pendant 30 minutes. Préparez...
Source : Recettes de cuisine Les Foodies
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Je déclare mon amour au quinoa! (Blablabla.com)
... soupe d'huile ou de beurre -1 1/2 tasse d'eau -1/2 c. à thé de sel Bien rincer le quinoa dans une passoire jusqu'à ce que l'eau soit claire. Chauffer le corps gras et faire revenir le quinoa 1 à 2 minutes. Ajouter l'eau et le sel, porter à ébullition. Baisser à feu doux, couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes. Retirer la casserole du feu et laisser reposer 5 minutes (avec le...
Source : Blablabla.com
WE à Oléron - recette : langoustines au naturel (MyLittleRecettes)
Ultra simple, rapide et de saison. Pour 4 personnes : - 1 kg de langoustines Oléronnaises fraîches (les meilleures) - gros sel - 10 feuilles de laurier frais - Faire bouillir de l'eau avec le gros sel et les feuilles de laurier. - Y jeter les langoustines - Une fois que l'eau se remet à bouillir, sortir les langoustines en les jetant dans une grande passoire. - Servir une fois refroidies...
Source : MyLittleRecettes